Cholesterol ma złą reputację — zwykle uważa się go za winowajcę wielu poważnych chorób. To jednak nieprawda — szkodliwy jest jego nadmiar. Sam w sobie cholesterol jest bardzo ważnym lipidem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Odpowiada chociażby za produkcję żółci wspomagającej trawienie i wchłanianie tłuszczów czy za syntezę witaminy D zapewniającej zdrowie kości. Poniżej obalamy największe mity dotyczące cholesterolu — część z nich nieświadomie powiela wiele osób.