Coraz więcej osób podejmuje wezwanie znane jako “Veganuary”, czyli styczeń bez produktów pochodzenia zwierzęcego (połączenie słów “vegan” i “january”). Franziska Grafin Fugger von Babenhausen dzieli się wskazówkami dla nowych wegan oraz trzema pysznymi przepisami ze swojej książki kucharskiej “Magic Food”.