W obliczu powszechnych schorzeń zapalnych, takich jak reumatyzm czy zapalenie stawów, naukowcy poszukują skutecznych metod zapobiegania i leczenia. Odpowiedź może kryć się w naszych talerzach. Zgodnie z badaniami, to co jemy ma bezpośredni wpływ na nasze zdrowie, a dieta bogata w pokarmy alkaliczne zdaje się być kluczem do złagodzenia stanów zapalnych.