Mleka roślinne stają się nieodłącznym elementem codziennej diety coraz większej liczby osób. Wybór jest szeroki: od sojowego, przez owsiane, aż po migdałowe i ryżowe. Jak jednak nie zgubić się w tym bogactwie i wybrać odpowiednią alternatywę do gotowania, pieczenia, czy przygotowywania kawy?