Biała czekolada ma swoich miłośników, którzy cenią jej mocno słodki smak. Jednak kolor tego łakocia może budzić wątpliwości. Można spotkać się z opinią, że właściwie to wcale nie jest czekolada, bo nie ma w niej kakao. I chociaż drugie stwierdzenie jest faktem, to pierwsze już nie. I chociaż biała czekolada może być bombą cukrową, to wcale nie musi.