20 stycznia obchodzimy Dzień Bigosu. Ta tradycyjna polska potrawa kojarzy się głównie ze świętami Bożego Narodzenia, ale chętnie zajadamy się nią przez cały rok. Szczególnie zimą, bo świetnie syci i rozgrzewa. Podstawą bigosu jest kapusta oraz mięso, ale nie mniej ważne są pozostałe dodatki, które nadają mu ostateczny smak.