W dzisiejszych czasach paradoksem jest, że nasz polska kuchnia regionalna, często postrzegana będzie jako coś egzotycznego. Na co dzień chętnie sięgamy po dania włoskie jak pizza czy makarony, indyjskie curry czy japońskie sushi. Zapominając przy tym, że ciekawe i smaczne propozycje na obiady kryją się tuż obok. Jedną z nich są mazurskie farszynki.