Żurek to zupa, bez której wielu z nas nie wyobraża sobie Wielkanocy. Podstawą tego dania jest oczywiście zakwas, nie może też zabraknąć kiełbasy i przypraw. Na tym jednak nie koniec. Ewa Wachowicz ma swoją własną recepturę na żurek z dwoma nieoczywistymi składnikami. Wychodzi idealny.