Tradycyjnie eskalopki szykuje się z delikatnego i nietłustego mięsa cielęcego, ale każdy wie, że jedyne, co ogranicza nas w kuchni, to własna wyobraźnia. Dlatego mamy dla was trzy różne przepisy na eskalopki – po mediolańsku, faszerowane lub z sosem koperkowym. Pokochasz te receptury!