Kiedy za oknem chłodno i nieprzyjemnie, chętnie sięgamy po ciepłe, sycące zupy. Zdecydowanym numerem jeden jest oczywiście rosół, porównywany do magicznego eliksiru, który zawsze stawia na nogi. Jednak nawet najlepsze danie może się znudzić, jeżeli jemy je cały czas. Warto więc urozmaicić swoje menu i spróbować też innych, mniej znanych, ale równie smacznych i esencjonalnych bulionów.