Wkrótce rozpocznie się sezon na orzechy włoskie. Do ich jedzenia nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Są bardzo zdrowe i pełne cennych składników odżywczych. Najbardziej wartościowe są te, które kupujemy w łupinach. Stanowi ona otoczkę ochronną, dzięki której orzechy dłużej zachowują swoje właściwości. Niestety sprawia też spory problem przy ich wydobywaniu z niej.