Dietetycy i specjaliści od żywienia stale namawiają do jedzenia ryb. Jeśli od ich kupowania odstręcza cię myśl, że zamiast delektować się potrawą, będziesz musiał męczyć się z wydłubywaniem ości, mamy dobrą wiadomość. Istnieje kilka gatunków ryb, które nie mają ości lub mają ich bardzo mało i są łatwo usuwalne. Jedną z nich jest łosoś.