Zakalce, niedopieczone ciasto, opadający sernik czy babka. Każdy, kto spędza czas w kuchni wie, o czym mowa. Cóż, pewnie nie raz na własnej skórze przekonaliście się, że pieczenie to wcale nie jest taka łatwa sprawa. Jeśli nie będziemy ściśle trzymać się przepisu, to katastrofa gotowa. Na szczęście istnieje kilka sprytnych sposobów, żeby ułatwić sobie pieczenie ciasta i zapobiec kulinarnym wpadkom.