Choć Kościół nie nakazuje w Wigilię wstrzemięźliwości od pokarmów mięsnych, zgodnie z tradycją tego dnia na stołach królują ryby. Niestety niewiele trzeba, by pyszną potrawę zamienić w katastrofę. By tego uniknąć, wystrzegaj się tych kilku kroków, a karp i śledzik wyjdą wyśmienite.