Potoczne określenie “chemia” odnosi się do szkodliwych i częstozbędnych substancji takich jak konserwanty, sztuczne barwniki, aromaty czy pestycydy. Oczywiste jest, że wolimy unikać ich w swojej żywności dla zdrowia. A czy wiecie, które warzywa i owoce zawierają najwięcej tych substancji?