Znany krytyk kulinarny ma nam wiele do zarzucenia, jeżeli chodzi o jedzenie i gotowanie. Robert Makłowicz uważa, że popełniamy w kuchni karygodne błędy, przez które potrawy tracą swoja wartości i charakter. Ekspert załamuje ręce i nie kryje swojego zaskoczenia, a często nawet i oburzenia. Sprawdźcie, co robimy źle. Słynna pizza hawajska to jedynie czubek góry lodowej. Problemów jest o wiele więcej.