W formule wyżywienia all inclusive – bez której wiele osób nie wyobraża sobie zagranicznych wakacji – marnuje się zbyt wiele jedzenia. Jest to sprzeczne z zasadami zrównoważonego rozwoju – uważa prezes tureckiego stowarzyszenia menedżerów hoteli. Chciałby on na nowo zdefiniować zasady wyżywienia dla urlopowiczów w Turcji.
biznes.interia.pl Read More