Ramen, danie kulinarnego eksportu Japonii, cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Właśnie ten makaron podawany w wyrazistym bulionie, wzbogaconym różnorodnymi dodatkami, takimi jak jajko, zdobył serca smakoszy. Jednakże, co warto zauważyć, ramen ma swoje korzenie w Chinach, a nie w Japonii.