Przed kilkoma dniami rozpoczął się Wielki Post — tradycyjny okres odmawiania sobie różnych przyjemności, często tych jedzeniowych. Dla rosnącej liczby ekspertów post nie ma już jednak znaczenia (wyłącznie) religijnego, a przede wszystkim zdrowotne. Pojawia się coraz więcej badań, które wskazują na korzyści wynikające z powstrzymywania się od jedzenia. Aby to działało, należy jednak pamiętać o ważnych zasadach: postu nie można mylić z dietą — ani stosować go na własną rękę.