Kasza, ten skromny, a zarazem bogaty składnik naszej kuchni, to prawdziwa perła wschodniej części Polski. Lubelszczyzna i Podlasie kuszą nas swoimi wyjątkowymi potrawami, w których króluje właśnie kasza. Czy znałeś takie delikatesy jak pierogi z kaszą gryczaną lub jaglaną? A może słyszałeś o golach izbickich i łobaczewskich, które to dania opierają się na tej właśnie składniku?