Bób to jeden z ulubionych letnich produktów. Świetnie smakuje solo, ale może być też składnikiem lub dodatkiem do wielu innych dań, a przy tym jest bardzo zdrowy. Warto korzystać, że mamy na niego sezon i jeść bób jak najczęściej. Dobrym pomysłem jest też zamrożenie pewnej ilości, żeby móc się cieszyć jego walorami również przez resztę roku. Ważne jednak, aby zrobić to w odpowiedni sposób.