Używamy jej do ścierania warzyw na sałatkę lub sera na pizzę. Tarka jest przydatna także podczas robienia kruszonki do ciasta. Nie wyobrażamy sobie też robienia bez niej placków ziemniaczanych. To bez wątpienia uniwersalne narzędzie, które znacznie ułatwia i przyspiesza pracę w kuchni. Co ciekawe, większość osób wykorzystuje tylko część jej możliwości. Mało kto np. wie, do czego służy czwarta strona.