Schabowy to jeden ze sztandarowych dań polskiej kuchni. Panierowany kotlet podawany w towarzystwie ziemniaczków i mizerii u wielu osób przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Czy może smakować lepiej niż u mamy? Nie będziemy się na ten temat kłócić. Zamiast tego chcemy podzielić się z wami pewnym trikiem. Wystarczy drobna zmiana, żeby schabowy był jeszcze smaczniejszy.