Włochy to kraj, w którym picie kawy zajmuje szczególne miejsce w kulturze, a jedna z zasad jej podawania przestrzegana jest wyjątkowo dokładnie — Włosi cappuccino zamawiają jedynie przed południem. Po godz. 12 w barach najczęściej sprzedawane jest espresso. Cappuccino popołudniu we Włoszech zamawiają jedynie turyści.