Prof. Peter Schwarz osiąga niezwykłe wyniki w leczeniu stłuszczenia wątroby i cukrzycy za pomocą specjalnego postu. Chwali się, że z cukrzycą typu 2 żegna się 60 proc. jego pacjentów. Efektami zdumieni są także naukowcy — często ludzie, którzy na walce z tymi cywilizacyjnymi chorobami zjedli zęby. W rozmowie Schwarz zdradza, jak działa jego post i co sprawia, że jest on tak skuteczny.