Rewolucja kulinarna w Hiszpanii. Najczęściej używanym olejem jadalnym jest olej słonecznikowy. Hiszpanie sięgają po niego dwa razy częściej niż po oliwę z oliwek – wynika z danych NIQ, wiodącej na świecie firmy zajmującej się wywiadem konsumenckim. Przyczyną zjawiska są ceny. W ciągu roku oliwa podrożała o ponad połowę, a olej staniał o jedną trzecią.
biznes.interia.pl Read More