Delikatne, rozpływające się w ustach, lekkie i puszyste. Takie właśnie są naleśniki biszkoptowe. Od zwykłych różnią się tylko jednym szczegółem, ale to właśnie on przesądza o konsystencji i smaku. Ich przygotowanie nie jest wcale dużo bardziej skomplikowane ani czasochłonne, a efekt wart każdej minuty. Raz spróbujecie i przepadniecie. Będziecie chcieli jeść je cały czas.