Nowojorsko-berlińska firma Bosque Foods, której innowacyjna koncepcja żywności na bazie mikroprotein miała zrewolucjonizować rynek zamienników mięsa, złożyła wniosek o ogłoszenie upadłość w Niemczech. Producent wegańskiego bekonu nie składa jednak broni — chce skupić się na rynku za oceanem.
Business Insider businessinsider.com.pl Read More