W polskich domach rzadko gości, a jest skarbnicą białka i zdrowia. Mięso z królika, bo o nim mowa, niestety wciąż ustępuje miejsca bardziej popularnym rodzajom mięsa. Tymczasem jego walory odżywcze i dietetyczne powinny przekonać nas do częstszego włączania go do jadłospisu. O zaletach spożywania królika mówi Ewa Wachowicz.