W poszukiwaniu idealnego przepisu na naleśniki wiele osób sięga po mleko lub maślankę, by nadać ciastu pełny smak i odpowiednią konsystencję. Jednak istnieje prosty sposób, by nawet najprostsze naleśniki stały się wyjątkowo lekkie i delikatne. Kluczem do sukcesu okazuje się dodatek, który często pomijamy — woda gazowana.