Europejski Trybunał Sprawiedliwości na początku października rozstrzygnął w sprawie określania roślinnych produktów nazwami zarezerwowanymi tradycyjnie dla wyrobów mięsnych. Decyzją TSUE nie można zakazać producentom roślinnych alternatyw określania ich mianem “burgerów”, “steków” czy “szynki”. Taki zakaz obowiązywał już we Francji, nad podobnymi regulacjami pracowało ministerstwo rolnictwa za rządów PiS. Wyrok TSUE zostawia jednak branży mięsnej furtkę do dalszej walki.
Business Insider businessinsider.com.pl Read More