Jesień to nie tylko czas złotych liści i chłodniejszych dni, ale również sezon na ulubioną zupę Polaków — rosół. Zwykle robimy go na kurczaku, ewentualnie z dodatkiem wołowiny. Tradycyjna receptura nie zawiera jednak tych mięs. Jeśli chcesz zrobić prawdziwy, tradycyjny rosół, koniecznie dodaj gęsinę. Rosół z gęsi to danie, które zaskakuje bogactwem smaku i cennymi wartościami odżywczymi, stając się prawdziwym królem jesiennej kuchni.