Wątróbka często wywołuje mieszane uczucia. Wielu z nas pamięta ją jako niezbyt smakowity obowiązek z dzieciństwa. Jednak odpowiednio przygotowana może stać się prawdziwym przysmakiem. Mamy rozwiązanie, które sprawi, że podroby mogą stać się twoim ulubionym daniem. Zapomnij o moczeniu w mleku – wystarczą dwa inne składniki, by wątróbka rozpływała się w ustach. I nie mamy na myśli kefiru ani maślanki.