Od lat toczy się debata na temat tego, gdzie przechowywać pomidory, aby zachowały swój niepowtarzalny smak i aromat. Tradycyjne przekonanie głosi, że chłód lodówki jest wrogiem soczystych warzyw, które w niskich temperaturach tracą swoje walory smakowe. Czy jednak jest to niepodważalna zasada? Najnowsze badania przeprowadzone przez Uniwersytet w Getyndze rzucają nowe światło na tę kwestię, pokazując, że miejsce przechowywania pomidorów może być mniej istotne, niż sądziliśmy.