Uszka z grzybami lub pierogi z kapustą i grzybami to jedno z podstawowych dań, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. I chociaż są bardzo smaczne i postne, to należą do ciężkostrawnych i wzdymających. Nie każdy powinien po nie sięgać. Szczególnie uważać muszą osoby starsze.