Wyglądem przypomina trochę pasztet lub pieczeń, ale głównym składnikiem tej potrawy są ziemniaki. I to akurat nie powinno dziwić, bo w czasach PRL-u spożywano to, co było niedrogie i łatwo dostępne. Dodatek kiełbasy lub boczku nadaje charakterystyczny smak. Chodzi oczywiście o babkę ziemniaczaną.