W ramach Veganuary, miesiąca promującego wegański styl życia, kulinarna kreatywność osiąga szczyty, a tradycyjne dania zyskują roślinne alter ego. Wegańskie zamienniki jajecznicy czy wieprzowiny coraz śmielej wkraczają na polskie stoły, a innowacje w tej dziedzinie przekraczają granice wyobraźni.